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花香滿徑 發表于 2020-6-18 09:07:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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作為一名河南人,面食簡直是生命中不可缺的一部分,饅頭更是餐桌上的常客,早餐、晚餐出勤率最高。我們河南人稱之為“饃”,用河南話說就是“一天不吃饃,感覺跟木吃飯一樣!

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疫情期間,很多的人家都開始制作饅頭儲存,剛做好的饅頭,特別的白嫩,咬一口甜甜的還有熱氣冒出,饅頭做多了就要儲存起來,但是等在拿出來的時候,饅頭都變味了,有的還會變的干巴巴的,口感一點都不好。

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很多的時候,家里的剩菜剩飯之類的都是放到冰箱冷藏里放著,其實這個做法是錯的,饅頭萬萬不能放冰箱冷藏,放到冷藏里會加速饅頭的變質,很多的時候是會讓饅頭快速的變干,吃起來干巴巴的,一點水分都沒有,要是放的時間長了還會有細菌的產生,很影響人的食欲。

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現在教你饅頭正確保存方法,放1月都新鮮,我們在儲存饅頭的時候要確定饅頭是涼的,不能讓它有水分,然后在根據你的食用量,把它們分別放到保鮮袋里,要是家沒有保鮮袋,用塑料袋也是一樣的,裝好我們要把空氣都擠出去,在把封口系好,避免饅頭和空氣的接觸,在放到冰箱冷凍里。
這樣就可以了,這樣保存的饅頭就跟新鮮的饅頭一樣,不會發硬,也不會長細菌,也不會跟冰箱里別的食物串味,等想要吃饅頭的時候,在把饅頭拿出來加熱就可以了,在加熱的時候不需要把保鮮袋拿出來一起加熱就可以了,這樣保存的饅頭放1月都新鮮。
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小伙伴們,你們還知道什么饅頭的保存方法嗎?要是知道就在評論區分享一下吧!



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